फूल गोभी (अंग्रेज़ी: Cauliflower) एगो सब्जी हवे। तकनीकी रूप से ई एक ठो पौधा के फूल होला जेकरा के पका के सब्जी के रूप में खाइल जाला। भारतीय खाना में फूलगोभी के करी, यानी रसेदार सब्जी या तरकारी बने ले। एकरे अलावा सूखी सब्जी, मिक्स वेज आ गोभी के पकउड़ी भी बने ला।

फूलगोभी
Cauliflower.JPG
Cauliflower, cultivar unknown
प्रजाति Brassica oleracea
किसिम समूह Botrytis cultivar group
मूल जगह उत्तरपूरब भूमध्यसागर
किसिम समूह सदस्य कई ठे

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संदर्भसंपादन