पिज्जा: रिवीजन सभ के बीचा में अंतर
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लाइन 1:
{{Infobox food
| name = पीत्सा
| image = Eq it-na pizza-margherita sep2005 sml.jpg
| caption = पित्जा मार्गेरीटा
| alternate_name =
| country = [[इटली]]
| region = कैंपानिया (नेपल्स)
| course = लंच चाहे डिनर
| type = चापट रोटी
| served = गर्मागर्म चाहे कुछ गरम
| main_ingredient = आटा आ सॉस
| variations = Calzone, panzerotti, Stromboli (food)
| calories =
| other =
}}
'''पिज्जा''' चाहे '''पित्ज़ा''' ({{Lang-en|Pizza}}) [[इटली]] देस मूल के एगो पकवान हवे जे आजकाल बहुत जगहन पर चलनसार बा। ई आटा-मैदा के गोल चापट (मोट रोटी नियर) आधार (बेस) पर तरह-तरह के सब्जी आ अउरी सामान के टॉपिंग के साथे सेंक के बनावल जाला।
आमतौर प एकरा बेस के बनावे खातिर गोंहूँ के आटा-मैदा इस्तेमाल होला जेह में कई बेर भराँव (स्टफिंग) के इस्तेमाल हो सके ला। ऊपर के छिडकाव में टमाटर, शिमला मिरचा, मशरूम, ऑलिव, पनीर, आ अउरी कई किसिम के चीज हो सके ला। परंपरा अनुसार इटली में ई लकड़ी के आगी पर रखल तंदूर पर सेंकल जाय आ बिना काटले परोसल जाय। हालाँकि, आजकाल ई आधुनिक ओवन सभ में तेज आँच पर सेंकल जाला आ कई पीस में काट के परोसल जाला।
कई देसन में, जेह में भारतो सामिल बा, वर्तमान में ई आर्डर करे वाला फास्ट-फ़ूड सभ में से सभसे चलनसार आइटम में से एक बा।
{{clear}}
== संदर्भ ==
{{Reflist|33em}}
[[श्रेणी:इटली के खाना]]
{{food-stub}}
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