पनीर टिक्का (अंग्रेजी: Paneer tikka) एगो भारतीय व्यंजन हउवे जे मसाला में मैरीनेट करि के पनीर के टुकड़न से बनावल जाला आ तंदूर में ग्रिल कइल जाला।[1] [2] ई चिकन टिक्का आ अउरी मांस के पकवान सभ के शाकाहारी बिकल्प हउवे। [3] [4] [5] इ एक ठो बहुते पॉपुलर पकवान ह जवन भारत अउरी भारतीय प्रवासी वाला देशन में ब्यापक रूप से से उपलब्ध बाटै।[6] [7]

पनीर टिक्का
गोवा, भारत के एगो रेस्टोरेंट में सर्व कइल गइल पनीर टिक्का
खाए के समयस्टार्टर (Hors d'oeuvre)
उत्पत्ती अस्थानभारत
क्षेत्रउत्तर भारत
जुड़ाव राष्ट्रिय पकवानIndia
परोसे के तापगरम
मुख्य सामग्रीपनीर, मसाला
बिबिध रूपचिकन टिक्का

गैलरी संपादन करीं

संदर्भ संपादन करीं

  1. Dalal, Tarla (2007). Punjabi Khana. Sanjay & Co. p. 29. ISBN 978-8189491543.
  2. "Fine dining on Nizami fare". द हिंदू. 9 नवंबर 2011. Retrieved 20 मार्च 2012.
  3. "Paneer tikka & kali dal at Kwality". Daily News and Analysis. 9 अगस्त 2008. Retrieved 20 मार्च 2012.
  4. Kapoor, Sanjeev (2010). Paneer. Popular Prakashan. p. 3. ISBN 978-8179913307.
  5. "Paneer platter". द हिंदू. 26 मई 2007. Archived from the original on 1 अक्टूबर 2008. Retrieved 20 मार्च 2012.
  6. "A new avatar". The Telegraph (Calcutta). 2 August 2009. Archived from the original on August 7, 2009. Retrieved 21 मार्च 2012.
  7. "In US, Indian cuisines sell like hot curry!". The Economic Times. 20 दिसंबर 2006. Retrieved 21 मार्च 2012.