बखीर एगो भोजपुरिया पकवान हवे, जे खीर नियर पकवान होला जेह में दूध के जगह, ऊख के रस में चाहे गूर के रस में चाउर के पका के बनावल जाला। ई पूड़ी चाहे दाल पूरी के साथी खाइल जाला।[1][2]

संदर्भ संपादन करीं

  1. "बिहार का ख़ास व्यंजन: दालपूरी - Bihar Special Dish: Dalpuri recipe | फेमिना हिन्दी". femina.in (हिंदी में). Retrieved 2 जून 2023.
  2. "Bakheer | Gur Chawal Kheer | Kheer Recipes". indiankhana.net (अंग्रेजी में). 7 जनवरी 2014. Retrieved 2 जून 2023.