बखीर
बखीर एगो भोजपुरिया पकवान हवे, जे खीर नियर पकवान होला जेह में दूध के जगह, ऊख के रस में चाहे गूर के रस में चाउर के पका के बनावल जाला। ई पूड़ी चाहे दाल पूरी के साथी खाइल जाला।[1][2]
संदर्भ
संपादन करीं- ↑ "बिहार का ख़ास व्यंजन: दालपूरी - Bihar Special Dish: Dalpuri recipe | फेमिना हिन्दी". femina.in (हिंदी में). Retrieved 2 जून 2023.
- ↑ "Bakheer | Gur Chawal Kheer | Kheer Recipes". indiankhana.net (अंग्रेजी में). 7 जनवरी 2014. Retrieved 2 जून 2023.
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