मेथी
पौधा के एगो प्रजाति, एकर बीया मसाला के रूप में इस्तेमाल होला
मेथी (अंग्रेज़ी: Fenugreek; बैज्ञानिक नाँव: Trigonella foenum-graecum) एगो छोटहन साइज के पौधा होला। बैज्ञानिक बर्गीकरण में ई Trigonella बंस में आवे ला। एकर खेती एकरे हरियर पतई खातिर कइल जाला जेवना के साग/भाजी बनावल जाला आ एकर बीया के मसाला आ फोरन में इस्तेमाल कइल जाला। एकर खेती दुनिया भर में अर्धशुष्क फसल के रूप में होला आ एकर इस्तेमाल खाद्य सामग्री के रूप में कम मात्रा में कइल जाला ई सुरक्षित बा।[1]
संदर्भ
संपादन करीं- ↑ "Fenugreek". Retrieved 17 जून 2024.
ई सब्जी-संबंधी लेख एगो आधार बाटे। जानकारी जोड़ के एकरा के बढ़ावे में विकिपीडिया के मदद करीं। |