समोसा
(सिंघाड़ा से अनुप्रेषित)
समोसा चाहे सिंघाड़ा एगो छानल चाहे सेंकल खाएका हऽ जेकरा भीतर कुछु भरल रहेला जइसे आलू, छेमी, छेना, मांस। एकर आकरो अलग अलग होला।[2][3][4] भारत मे ई चटनी जोरे खाईल जाला। सिंघाड़ा दक्खिन एशिया मे खाईल जाला।
 सिंघाड़ा, चटनी आ हरियर मरीचाई | |
| दूसर नाँव | समोसा[1] |
|---|---|
| क्षेत्र | South Asia, Southeast Asia, Middle East, North Africa, Horn of Africa, West Africa, East Africa |
| परोसे के ताप | गरम |
| मुख्य सामग्री | पीसान, तरकारी ( आलू, पियाज, छेमी, मसुर दाल), मसाला, chili peppers, cheese, meat (lamb, beef, or chicken) |
संदर्भ
संपादन करीं- ↑ "samosa". Oxford English Dictionary (2nd ed.). Oxford University Press. 1989.
- ↑ डेविडसन, ऐलान (1999). द ऑक्सफोर्ड कम्पेनियन टू फूड. Oxford University Press. ISBN 0-19-211579-0.
- ↑ Arnold P. Kaminsky; Roger D. Long (23 September 2011). India Today: An Encyclopedia of Life in the Republic. ABC-CLIO. p. 151. ISBN 978-0-313-37462-3. Archived from the original on 27 May 2013. Retrieved 22 April 2012.
- ↑ Reza, Sa’adia (18 January 2015). "Food's Holy Triangle". Dawn. Archived from the original on 28 October 2018. Retrieved 28 October 2018.
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