टेम्पलेट:हप्ता के फोटो/हप्ता २१/२०१६

हप्ता के फोटो

काँच काली मरिच (Piper nigrum) के झोंपा, त्रिवेंद्रम, केरल, भारत। एह झोंपा के तूर के थोड़ी देर ले गरम पानी में उसिन दिहल जाला जौना से बाहरी छिलका उतर जाला आ एकरा के सुखावत घरी एकर रंग करिया करे वाला एंजाइम सब के काम करे के मोका मिल जाला। सुखावत समय एकरा ऊपरी परत पर सिकुड़न पैदा हो जाले। सुखा दिहला के बाद ई मसाला के रूप में इस्तेमाल खातिर तइयार हो जाला। फोटो: के॰ हरि कृष्णन पुरालेख – अउरी बीछल फोटो...