पसंदा

पसंदा, जेकरा के पारचे ( उर्दू: پارچے भी कहल जाला), भारतीय उपमहादीप के एगो पॉपुलर पकवान हवे, खासतौर पर उत्तर भारत, हैदराबादी आ पाकिस्तान में, जवन मुगल सम्राट लोग के दरबार में परोसल जाए वाला भोजन से बनल होउवे। ई शब्द हिंदी-उर्दू शब्द "पसांदे" के बदलल रूप हउवे जेकर मतलब होला "पसंदीदा" जे परंपरागत रूप से एह पकवान में इस्तेमाल होखे वाला मांस के बिसेस तरीका से इस्सतेमाल होखे वाला मुख्केय आइटम के कहल जाला।

पसंदा

पसंदा करी
दूसर नाँव	पारचे
खाए के समय	मेन कोर्स
उत्पत्ती अस्थान	मुगल भारत
क्षेत्र	भारतीय उपमहादीप
जुड़ाव राष्ट्रिय पकवान	भारत, बांग्लादेश, पाकिस्तान
मुख्य सामग्री	माँस (भेड़, बकरी, बीफ़)
बिबिध रूप	पोल्ट्री चाहे सीफूड

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